안녕하세요. 모모스커피입니다.

시그니처 블렌드 프루티봉봉 추천레시피 입니다. 

ICE

원두19g, 온도93'c 총 주입량 190g / time 2분20초이내 /30g주입(블루밍40초) - 1차주입 60g- 2차주입 50g-2차주입 50g 

(누적무게 30 - 90 - 140 - 190)

아이스커피의 경우 1:8-1:10 추출비율을 권장 드리며 추출이 완료된 커피는 가능한 크고 많은 양의 얼음으로 빠르게 냉각하였을 때, 얼음의 녹는 양이 최소화되어 커피 농도 및 향미를 더 길게 유지할 수 있습니다

코만단테 분쇄도 25-28클릭 추천 드리며, 그라인더별 보정값에 따라 입자크기 차이가 있을 수 있는 점 안내 드립니다.  

고맙습니다 :)

[ Original Message ]

안녕하세요~

제가 이제 막 드립을 시작해보는 완전 초보라서 맛을 제대로 못내는 느낌이네요 그래서 레시피 문의를 드려봐요..

하리오v60 1~2인용 짜리 사용하고 있습니다.

아이스로 맛있게 마실수있는 레시피 부탁드려도 될까요? 

가능하시면 분쇄도 추천도 부탁드리겠습니다. 그라인더는 코만단테 mk4 기본다이얼 사용중입니다.

그럼 답변 기다리고 있겠습니다. 감사합니다 !!