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원두 에스쇼콜라

14,000원

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에스쇼콜라, 로스팅이 과하게 된듯

작성자이****

작성일2024-04-11 14:26:30

조회수47

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안녕하세요, 회사에서 매달 모모스커피를 주문하여 부서원들과 맛있게 잘 먹고 있습니다. 그런데, 이번에 주문한 에스쇼콜라 원두 (제조일자:2024/4/1) 를 핸드드립으로 내려먹어보니, 로스팅이 많이 된 것처럼, 탄맛과 쓴맛이 너무 많이 났습니다. 비단 저 혼자만 느낀 것이 아니라, 같이 마시던 동료들도 동일하게 느꼈고, 제품 구매 후 두번을 내려먹었는데 두번 다 마찬가지였습니다. 특히, 지난달에도 같은 제품 (에스쇼콜라 원두) 주문해서 동일한 방식으로 내려 먹었기에 바로 비교가 되었습니다. 평소 좋은 제품을 판매해주셔서 감사히 생각하고는 있지만, 원두 품질유지에도 조금 더 신경을 써주시면 좋겠습니다. 남은 원두를 어찌할까 조금 고민이 됩니다.
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